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- Workshop-Bericht "Journals in der Open-Access-Transformation". Informationspraxis. 8. 2022
- Wie FAIR sind unsere Metadaten? Eine Analyse der Metadaten in den Repositorien des TIB-DOI-Services. Bausteine Forschungsdatenmanagement. 1-13. 2021
- OPTIMETA – Strengthening the Open Access publishing system through open citations and spatiotemporal metadata . Research Ideas and Outcomes. 7. 2021
- A typology comparing male non-organic purchasers: Nutrition, health and buying behaviours. Ernahrungs Umschau. 36-42. 2013
- Potenziale für eine Verminderung des Fleischkonsums am Beispiel Deutschland und Auswirkungen einer Konsumreduktion in OECD-Ländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungsmittel 2013
- Assessing determinants of organic food consumption using data from the German National Nutrition Survey II. Food Quality and Preference. 28:60-70. 2013
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- Flexitarier als neuer Konsumtyp bei Fleisch: Eine Chance für einen nachhaltigen Fleischkonsum?. Nachhaltiger Konsum. 311-334. 2016
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